Τσάι και βότανα

Sideritis & Co.

Όλα μας τα προϊόντα προέρχονται από μικρά ελληνικά αγροκτήματα. Εγγυόμαστε την καλύτερη ποιότητα χάρη στην ήπια επεξεργασία και τυποποίηση που γίνεται από εμάς.

Το εκλεπτυσμένο

SIDERITIS RAESERI, βιολογικό τσάι βουνού ως κομμένα είδη. Ελέγχεται, καθαρίζεται πριν από την επεξεργασία και έπειτα κόβεται προσεκτικά και συσκευάζεται. Το παραδοσιακό τσάι του βουνού προέρχεται από το φυτό Βερβένα.
Η ήπια μυρωδιά του θυμίζει κανέλα και νότες φασκόμηλου – μοναδική ποιότητα και γεύση.

—

Το ευγενές

Μόνο τα ωραιότερα άνθη του Sideritis Scardica χρησιμοποιούνται για αυτόν τον σκοπό. Η πικάντικη γεύση του Scardicas έχει επίσης μια ελαφρώς λουλουδάτη νότα που προέρχεται από τα ξεχωριστά κίτρινα άνθη του φυτού. Για αυτόν τον λόγο του αποδίδεται επιπλέον το όνομα “BIO – το ευγενές τσάι του βουνού”.
Για αυτόν τον λόγο του αποδίδεται επιπλέον το όνομα “BIO – το ευγενές τσάι του βουνού”.

Διατίθεται σε συσκευασία 30 γρ.

Το υγιεινό

Όχι μόνο νόστιμο, αλλά και όμορφο στην εμφάνιση – ειδικά ως δώρο. Το βιολογικό βότανο είναι εξαιρετικά αρωματικό με γεύση λεμόνι και με υπέροχα αρώματα που παραπέμπουν στα ελληνικά κωνοφόρα.
Η γεύση του είναι απαλή και ολοκληρωτική με μεγάλη δύναμη και βάθος.

Διατίθεται σε συσκευασία 50 γρ.

Το άγριο

Λάβδανο

Ένα φυτό γνωστό από την αρχαιότητα, το οποίο από την Κρήτη έχει κατακτήσει ολόκληρη την ελληνική ηπειρωτική χώρα. Στις παρθένες, ηλιόλουστες πλαγιές της βόρειας Ελλάδας, οι πυκνοί διακλαδισμένοι θάμνοι με τα μικρά μωβ άνθη μεγαλώνουν την άνοιξη και σχηματίζουν την αρωματική ρητίνη, το λάβδανο.
Το λάβδανο συλλέγεται στα βουνά της βόρειας Ελλάδας, το οποίο για πρώτη φορά μπορείτε να το αποκτήσετε από το mediterraeneansoil.

—

Το τρυφερό

Θαυμάσιο για την υγεία, το σώμα και την επιδερμίδα.

Το χαμομήλι περιέχει μια γλυκιά γεύση λουλουδιών και ανήκει στην ίδια οικογένεια φυτών με τον ηλίανθο και την καλέντουλα. Οι ιδιότητές του καθιστούν το χαμομήλι ένα δημοφιλές συστατικό για τσάι. Εμείς προσφέρουμε τα απαλά αποξηραμένα λουλούδια υψίστης βιολογικής ποιότητας από αγρόκτημα στη Βόρεια Ελλάδα για το μείγμα τσαγιού.
Αυτό το φλιτζάνι χαλάρωσης μπορείτε να το απολαύσετε ζεστό ή κρύο.

Διατίθεται σε συσκευασία 35 γρ.

Το στιβαρό – το ανθεκτικό

Φασκόμηλο, το αρωματικό και «φαρμακευτικό φυτό».

Σας προσφέρουμε την γνήσια ποικιλία φασκόμηλου (Salvia officinalis). Τα φύλλα του επεξεργάζονται με μεγάλη προσοχή, έτσι ώστε το φασκόμηλο να απελευθερώσει τα αρώματά του μόνο τη στιγμή της προετοιμασίας του ως τσάι. Το πολυετές φυτό προέρχεται από τη λεκάνη της Μεσογείου και τη Βόρεια Αφρική, όπου τα «φαρμακευτικά» και μαγειρικά βότανα αναπτύσσονται σε ασβεστολιθικές τοποθεσίες. Το βιολογικό μας φασκόμηλο έχει έντονα πικάντικο άρωμα και λόγω των τανινών που περιέχει, είναι ελαφρώς πικρό με γεύση λεμονιού.
Η μυρωδιά του ωστόσο είναι πικαντική και θυμίζει αυτήν του πεύκου.

Διατίθεται σε συσκευασία 40 γρ. και 1000 γρ.

Το αρωματικό

Γοητεία με λεπτή φρουκτώδη γεύση λεμονιάς.

Η λεμονάτη Verbena, ή «Λουίζα», όπως είναι γνωστή στην Ελλάδα, χαρακτηρίζεται από το άρωμα εσπεριδοειδών που αναδύεται από τα θρυμματισμένα φύλλα. Συνιστούμε να δοκιμάσετε το BIO «ΛΟΥΙΖΑ» ως ένα νόστιμο και δροσιστικό παγωμένο τσάι

ιδανικό για ηλιόλουστα απογεύματα.

Διατίθεται σε συσκευασία 20 γρ. και 500 γρ.

Το δοκιμασμένο

Πολυτάλαντο και δοκιμασμένο.

Εκτός από την ιδιότητά της ως μπαχαρικό, η ρίγανη χρησιμοποιείται ιδιαίτερα για προβλήματα του πεπτικού συστήματος και βοηθάει κατά των αναπνευστικών νοσημάτων.
Για ένα ευεργετικό βιολογικό ρόφημα ρίγανης βάζετε 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βότανο σε 250 ml βραστό νερό και αφήνετε για 5 λεπτά. –

—

Το Αρωματικό

Καθαριστικό βότανο για την κουζίνα και το κρύο.
Το θυμάρι είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό στη μεσογειακή κουζίνα, το οποίο προσδίδει στα πιάτα ένα ιδιαίτερο άρωμα, χάρη στο αρωματικό αιθέριο έλαιο του.
Μπορείτε ακόμη να αναμείξετε ζεστό νερό με το αποξηραμένο οργανικό θυμάρι μας και να το αφήσετε για περίπου δέκα λεπτά πριν το πιείτε.