Griechischer Bergtee kann entweder heiß mit kochendem Wasser oder per Kaltaufguss zubereitet werden.

Anleitung:

Gib ca. 5 bis 10g der Pflanze in ein geeignetes Gefäß für einen Liter Tee. Dabei kannst du nicht nur die Blüte verwenden,
sondern auch den Stängel. Koche das Wasser und übergieße die Pflanzenteile damit. Lasse den Tee etwa 5 bis 10 Minuten ziehen und entferne anschließend die Kräuter.

Beim Kaltaufguss wird die doppelte Menge Tee mit kaltem Wasser übergossen und anschließend mehrere Stunden kalt ziehen gelassen – z.B. über Nacht im Kühlschrank